Румыния

Столица: Бухарест
Валюта: Лей
Климат: Континентальный
Язык: Румынский

Когда думаешь куда поехать отдохнуть, Румыния вряд ли вспомнится в первую очередь, но, несмотря на это, столица Румынии издавна славилась своим культурным наследием и роскошными достопримечательностями. Именно поэтому Бухарест часто называют «Маленький Париж Востока».  Не многие также знают, что в Румынии находятся 7 объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Но, несмотря на это, туристов в основном манит загадочная история графа Цепеша, более известного как граф Дракула. В дополнение, туристам предлагается отдых в живописных Карпатах, а зимой — ещё и несколько горнолыжных курортов с хорошими трассами и развитой инфраструктурой. 

Их нравы:
Многие люди стереотипно ассоциируют румын с цыганами, что их неимоверно обижает, хотя отзывы об общении с румынами, не самые приятные. Многие отмечают нечистоплотность этого народа и их безразличие к наведению порядка. 

Также, румын не сильно заботит удобство общения с иностранными туристами, так что объясниться с ними очень сложно - многие знают лишь несколько фраз на английском, а о других иностранных языках и речи быть не может. 

Главные достопримечательности:
Замок Бран:
Этот замок — пожалуй, самое туристическое место в Румынии. Его построили в конце 14 века на свои средства местные жители. За это государство освободило их от уплаты налогов на несколько веков вперед.Сегодня замок — своеобразный исторический музей под открытым небом. Здесь можно увидеть, как раньше жили румыны. Но самую большую известность Бран приобрел благодаря графу Дракуле.


Бухарестский ботанический сад:
В настоящее время ботанический сад Бухареста занимает обширную территорию более 17 га, на которой находится просторная оранжерея площадью четыре тыс. кв. м. Более 10 тыс. разновидностей растений собрано и представлено посетителям. На площади более пяти тыс. кв. м произрастает около 500 видов растений, поражающих воображение своими цветами и формами.


Замок Пелеш:
Пелеш — один из красивейших замков Румынии. Архитектура здания эклектична, тут намешано много всего: и рококо, и барокко, и ренессанс. На террасах находятся колонны и фонтаны, на крыше — несколько башен. У входа в замок находится статуя Кароля I. А в парке можно найти скульптуру королевы Елизаветы, которая занята вышиванием.




Кухня:
Блюда румынской кухни непревзойденно разнообразны и вкусны.Кукуруза и блюда из нее являются своеобразной «визитной карточкой» страны. Во всех провинциях традиционно принято иметь каждый день на столе мамалыгу с брынзой. 
Румыны склонны отдавать предпочтение свинине, птице и телятине, хотя, например, баранину очень широко применяют в кулинарии Трансильвании. Рыба и улитки тоже довольно часто встречаются на столе.Румыны любят обжаривание на решетке или гратарный способ приготовления. И мясо, и рыбу зачастую готовят именно таким способом.

В довершение стоит упомянуть о печеных фруктах, тут их так умело готовят, что «пальчики оближешь»! Особое блюдо, которое попробовать стоит при любых обстоятельствах — это «аливенч» — сладкое яство из творога. 

Начинать трапезу у румынов принято с крепкого напитка «цуйки» — это, как правило, сливовая, яблочная или грушевая водка, довольна крепкая — около 50-60 градусов. Завершают трапезу более легкие напитки — виноградные вина, компоты и черный кофе, который пьется в довольно больших количествах.

Венгрия

Столица: Будапешт
Валюта: Венгерский форинт
Климат: Умеренно-континентальный
Язык: Венгерский

Венгрия - это страна, которая удобно расположилась в самом центре Европы. Эта страна богата на необычные впечатления, особенный отдых на термальных курортах и колоритную кухню. Венгрия богата на теплые источники с термальной целебной водой, излечивающей от множества заболеваний, предающей силы и повышающей настроение.  Также Венгрия популярна и среди туристов, которые любят водный отдых, так как несмотря на отсутствие выхода к морю, она предлагает своим гостям озеро, которое называется Блалатон - Венгерское море. Благодаря мягкому климату, обилию прилегающих лесов и теплой воде, отдых на Балатоне — настоящий солнечный рай для поклонников пляжного времяпровождения.


Их нравы: 

Туристы характеризуют венгров как людей противоречивых, в среднем не очень приятных. Особенно в отношении к русским. Венгры скуповаты, недоверчивы, уровень сервиса довольно низок. Культурный уровень тоже не очень европейский. 

Также Венгрия не отличается особой чистотой, многие венгры мусорят прямо на улицах, хотя нельзя однозначно говорить так про всех венгров, здесь также играет роль личного воспитания.


Взаимоотношения мужчины и женщины строятся на традиционных ценностях, т.е. женщина - это жена и мать, а мужчина - добытчик, в семьях нет никакого равноправия и партнёрства. Многие венгерки рассматривают замужество как карьеру. 


Главные достопримечательности:

Венгерская национальная галерея:
Художественные коллекции Венгерской национальной галереи (Magyar Nemzeti Galéria) занимают три крыла Королевского дворца, насчитывают более 100 тысяч произведений искусства и охватывают период от Средних веков до 20 века. В галерее собраны работы исключительно венгерских художников или созданные на территории Венгрии.


Здание Венгерского парламента:
Самое большое и одно из самых красивых зданий в Будапеште, очень напоминающее своего собрата в Лондоне — постоянное место Государственного собрания на берегу Дуная. В его архитектуре причудливо сплелись элементы неоготики по образцу Вестминстерского дворца и влияние Парижа. 


Гора Геллерт:
Гора была названа в честь Герарда Венгерского — католического святого, просветителя Венгрии, который умер, когда его заключили в бочку и сбросили с горы. На ее вершине находится Цитадель — сооружение, которое построили в середине XIX века, чтобы контролировать город. 






Кухня:

Кухня Венгрии очень своеобразна и самобытна. При приготовлении блюд обычно используется большое количество красного перца и овощей. Блюда, как правило, большие и очень сытные.
Из мяса венгры предпочитают курицу и свинину. Обязательно стоит попробовать знаменитый суп-гуляш, голубцы, цыпленка с галушками, всевозможное жаркое, рыбный суп и гусиную печень. Из сладких блюд особенно выделяются рулеты и блины с различными начинками. Во многих кондитерских популярны пирожки с разной начинкой и штрудели.

Из напитков венгры предпочитают вино. Вино очень дешевое круглый год. Самые известные сорта водки изготавливаются из абрикосов и слив.