Мальта

Столица: Валетта
Валюта: Евро
Климат: 
Средиземноморский
Язык: 
Мальтийский, английский

Мальта - это крошечное государство-остров в Средиземном море. Название Мальты уходит своими корнями в древнефиникийский язык и в переводе означает "тихая гавань". Быть может поэтому этот райский уголок всегда привлекал завоевателей - финикийцы, греки, карфагеняне, римляне, арабы, норманы, испанцы, французы, британцы: все они посягали на эти земли. Единственное, чего недостает Мальте - пресной воды. На острове нет ни единого озера или реки с пригодной для питья водой. Тем не менее, это ничуть не пугает тысячи туристов, ежегодно прилетающих на остров отдохнуть и проникнуться ее старинной культурой и таинственной атмосферой. А уж тайн у Мальты хватает. Ученые установили, что некоторые храмы Мальты старше Стоунхеджа и даже египетских пирамид. Также есть теория, что Мальта была частью затонувшей Атлантиды. Вот так то.


Их нравы:

Мальтийцы очень радушный и доброжелательный народ. (В принципе как и любой народ страны, где основным средством заработка является туризм). Также эти люди очень религиозны и полны суеверий. Почти  в каждой церкви Мальты можно увидеть 2 часов. Одни часы показывают правильное время, а другие часы - неправильное, чтобы запутать Сатану. Но не стоит думать, что мальтийцы глуповаты. Благодаря их смекалке, вам никогда не станет жарко во время прогулки по улицам города, ведь дома построены так, чтобы полностью закрывать людей своей тенью. А еще мальтийцы очень музыкальны, около 50% населения посещали музыкальную школу, и около 90% умеют неплохо петь.

Главные достопримечательности:

Дворец великого мастера:
С виду дворец выглядит совершенно непримечательно, разве что поражает своими размерами, но, войдя во внутрь, вы будете поражены обилием деталей в стиле барокко, знаменитой оружейной палатой и роскошью жилых помещений.
Мдина:
Мдина когда-то была столицей Мальты, уникальный город, сумевший сохранить средневековый облик, город-музей. Взобравшись на самую вершину холма, укрывшись от посягательств неприятелей за стенами крепости, город до сих пор остается жилым, дав кров 500 мальтийцам. Правда узкие улочки всегда полны народом, огалдело мечущимся между старинными домами и восхитительными соборами.
Церковь Св. Катерины Александрийской в Валлетте:
Итальянская церковь Св. Катерины или, если правильнее, церковь Св. Катерины Александрийской в Валлетте — это очень красивая маленькая церковь прямо в старой части города. Построена эта церковь в 1576 г. для рыцарей-иоаннитов родом из Италии. Исходно она была очень маленькой. Но орден рос, количество итальянских рыцарей увеличилось — и здание тоже увеличили. Точнее говоря, к нему практически пристроили новое здание, а старая постройка при этом превратилась в ризницу.

Кухня:

Кухня Мальты представляет собой такую же неоднородную смесь, как и мальтийский язык, что обусловлено ее драматической историей. Наиболее характерно в мальтийской кухне прослеживается влияние Италии и Арабской культуры. От Италии мальтийцы переняли пиццу и пасту, а от арабов - рис, приготовленный по особенному со специями и кофе.
Традиционное мальтийское блюдо называет браджоли - это жаркое из говядины. Оно как может быь просто подано вам на тарелке, так и выполнено в традиционном виде - закатано в тонкий рулет из яйца. Также Мальта славится и отменным приготовлением блюд из курицы. Ее готовят здесь с овощами — цветной капустой, шпинатом и каштанами или в винном соусе или с картофелем с тмином. 

В особом почете осьминоги, приготовленные различным способом. Его и фаршируют, и просто отваривают, а затем подают с соусом, и тушат. Национальным блюдом признается карнит мимли — осьминог, фаршированный спагетти. Определенно стоит попробовать жареные в масле пирожки с финиками. Мальтийским национальным блюдом является пирог из цветной капусты с овечьим сыром. Вкус своеобразный. Пирожки со шпинатом любят многие мальтийцы, что касается туристов, то не каждый может съесть эти экзотические яства. Особенно много разного вида пирожков с зеленью продается в Валлетте.


Самый продаваемый напиток Мальты - кинни — безалкогольный газированный напиток, изготавливаемый из кислых апельсинов и двенадцати видов местных трав. На вкус напоминает колу. Также мальтийцы любят кофе, но совершенно не уважают чай. Не уважают они и пиво, а вот вино изредка, но употребляют.

Лихтенштейн

Столица: Вадуц
Валюта: Швейцарский франк
Климат: Умеренно континентальный, альпийский
Язык: Немецкий

Лихтенштейн — карликовое государство, его площадь чуть более ста квадратных километров. За всю свою историю это небольшое княжество не повидало ни одного военного конфликта, а в годы Второй мировой войны сохраняло нейтральную позицию, как и соседняя Швейцария.

Интересный факт в том, что каждый житель Лихтенштейна имеет возможность арендовать все государство на 24 часа, почувствовав себя монархом. Заплатив 70 тысяч долларов, «глава княжества» сможет отдохнуть на горнолыжном курорте, пройтись по замкам и по столице с экскурсоводом, продегустировать вина и насладиться праздничным фейерверком.

Их нравы:
Люди в Лихтенштейне дружелюбные и открытые, хотя им присуща немецкая сдержанность. Так как в Лихтенштейне почти каждый житель знает друг друга в лицо, уровень преступности в стране кране низкий. 

В стране ведется настолько размеренная и немного скучная жизнь, что фермеры даже печатают некрологи в память об умерших коровах. Странно, но, видимо, они так привыкли.

Главные достопримечательности:
Дом администрации в Вадуце:
Сейчас любой может посетить этот Дом администрации и полюбоваться на полторы тысячи прекрасных полотен художников Лихтенштейна, изысканную мебель, коллекцию устрашающего средневекового орудия и другие предметы истории и искусства, которые позволяют лучше понять, как жили великие князи и царедворцы небольшого Лихтенштейна.
Гора "Три Сестры":
Она входит в горную систему Альп и является некой естественной границей между Лихтенштейном и Австрией. Ее величина составляет более 2000 метров, поэтому поднявшись на вершину, никто уже не в силах забыть открывшийся оттуда живописный вид. К тому же на вершине горы имеются еще и развалины средневековой крепости, пройдя по которым, каждый турист становиться настоящим исследователем.
Замок Вадуц:
Замок Вадуц расположен на высоком холме в самом центре княжества. Туристы могут осмотреть только внешнюю часть замка, ведь замок стал резиденцией князей Лихтенштейна, а внутрь туда можно зайти всего один раз в году – 15 августа, когда в замке устраивается настоящий фестиваль, поражающий роскошью и великолепием.



Кухня:
Каких то уникальных особенностей, формирующих понятие «Национальная кухня Лихтенштейна» в ряду кухонь ее ближайших соседей нет. А если быть точными, то она очень похожа на швейцарскую кухню. Здесь популярны блюда, в состав которых входят сыр, кисломолочные продукты, овощи и мясо.

Одно из традиционных блюд - Чиз-Фондю. Это расплавленный в кипящем сухом белом вине сыр "эмменталь" или "грюйер", приправленный специями. Также очень популярен поджаренный сыр с маринованными огурчиками и картофелем в мундире - "раклетт", жареное мясо с зелеными бобами или кислой капустой "Бернес-платтер", телятина в соусе "люрих-лешнетцелтес", огромные бифштексы с капустой или картофелем, маринованные овощи, цветная капуста и рулеты.

Немецкая кухня оставила свое влияние в виде сотен видов сосисок и колбас, роскошных окороков, грудинки на ребрышках, жаркого из свинины, крайне популярных продуктов из дичи и конечно - гарниров из кислой капусты и наваристых мясных супов с овощами.

Из напитков население предпочитает превосходные вина и пиво всех марок.