Столица: Лиссабон
Валюта: Евро
Климат: Субтропический, средиземноморский
Язык: Португальский
Португалия манит отдыхающих дивными пейзажами, цветущими садами, песчаными пляжами и особенной атмосферой, что создавалась долгие столетия. На счету этой державы немало достижений.
Почти половина населения Португалии проживает всего в двух городах: Лиссабоне и Порту. Кстати, Лиссабон является одним из старейших городов мира, он на сотни лет старше Лондона, Парижа и даже Рима. Также в Лиссабоне находится самый длинный мост в Европе - мост Васко да Гама. И, разумеется, самый знаменитый португалец и главный кумир этой страны это Криштиану Роналду, о котором знают даже младенцы.
Их нравы:
Португальцам свойственны спокойствие, вальяжность и некоторая мечтательность, явно отличающие их от соседей — эмоциональных испанцев. Также среднему португальцу присущи такие качества, как естественная вежливость и большая сдержанность поведения, особенно в общении с малознакомыми людьми. Такая тактичность сочетается с искренне радушным отношением к иностранцам и готовностью придти на помощь в сложной ситуации.
Главные достопримечательности:
Дворец Келуш:
Роскошный дворцовый комплекс был построен в середине 18 века как летняя резиденция для королевских особ и придворной знати. Здесь первые лица государства, что называется, развлекались на полную катушку, закатывая грандиозные балы и светские мероприятия. Стоит отметить и садовый комплекс королевской резиденции, который раскинулся на многие гектары.
Дворец Монте и его тропические сады:
Сегодня в стенах дворца располагается музей, на двух этажах которого экспонируются скульптуры, а на третьем — коллекция минералов из разных уголков света. В Тропическому саду Монте были посажены удивительные и редкие для этой полосы растения из разных стран мира, например, вереск из Шотландии, азалии из Бельгии, лавры с Канарских островов. Восхитительно!!!
Мыс Рока:
Мыс Рока несколько раз менял свое название, второе известное его название — мыс Лиссабона. Португальский поэт Луис Камоэнс описал это место так: "Это место, где земля кончается и начинается море". Мыс Рока — идеальное место, чтобы полюбоваться изумительно красивым закатом, когда солнце садится прямо в Атлантический океан, расцвечивая водную гладь в немыслимые тона и оттенки.
Кухня Португалии:
Поскольку изначально кулинарные рецепты Португалии создавались рыбаками и крестьянами, кухня была сытной, плотной, ориентированной на простых людей и лишённой особых изысков. Любимые блюда португальцев готовятся из рыбы и морепродуктов. Кроме трески, одной из самой популярной рыбы в Португалии, для приготовления используют сардины, окуня, форель, тунец, скумбрию, осьминогов, моллюсков, крабов и так далее.
И все-таки главным национальным блюдом, или, точнее, продуктом признают здесь бакалау (или бакальяу) - вяленую треску. Португальцы говорят, что могут приготовить из бакалау более 450 блюд.
Существует большой выбор десертов с миндалем и корицей. Из монастырских пекарен выходят тысячи изделий с фантастическими названиями. У всех этих изделий есть общее: они приготовлены из большого количества сахара и яичного желтка с кокосом, марципаном и корицей. Очень хорош bolo de amendoa - миндальный пирог.
Именно в Португалии был придуман портвейн, но миф о том, что португальцы каждый день его употребляют, совершенно несостоятелен. На обед и ужин чаще пьют молодое зеленое вино "vinho verde". Из безалкогольных напитков португальцы предпочитают кофе.
Столица: Копенгаген
Валюта: Датская крона
Климат: Умеренный
Язык: Датский
Дания сама по себе - это 474 острова, поэтому она славится огромным количеством песчаных пляжей. Именно эти пляжи и привлекают толпы туристов. Добавьте сюда живописные деревенские окрестности, замки и монументы - и вы поймете, почему туристы все чаще и чаще устремляются в эту страну.
Дания - очень чистая страна, ведь самым распространенным транспортом там является велосипед. Но это происходит отнюдь не из-за сознательности граждан, а ввиду того, что размер налога на автомобиль в Дании зачастую выше стоимости самого авто, поэтому он является недоступной роскошью. Невероятно дорогое в Дании и жилье, и часто оно не лучшего качества.
Их нравы:
Каждый датчанин считает своим долгом следить за своим здоровьем, поэтому приехав в эту страну вы вряд ли встретите человека, который занимается одним видом спорта, или, что еще реже - вообще не занимается. Обидеть датчанина очень сложно, ведь даже если вы заденете его чувства, он ничем не покажет этого, лишь перестанет с вами общаться. Спокойствие датчан распространяется даже на преступников - попытка побега в Дании не считается преступлением, а преступник просто досиживает свой срок после поимки. Подводя итоги, датчане - это спокойные и законопослушные граждане. Даже дети в Дании необычайно тихие - они очень редко кричат или плачут, видимо, датчанами не становятся - ими рождаются.
Главные достопримечательности:
Замок Эгесков:
Замок Эгесков в Дании — это одно из самых живописных мест страны. Его круглые башни с остроконечными шпилями как будто сошли со страниц какой-то сказки о былых временах, а сады, окружающие замок, достойны отдельной поэмы. Замок Эгесков являет собой интересную конструкцию, названную «замок на воде». Когда подъезжаешь к нему на лодке, кажется, что башни замка действительно выступают прямо из воды.
Замок Амалиенборг:
Амалиенборг — один из самых красивых дворцов во всей Дании. Это не только визитная карточка ее столицы Копенгагена, но еще и жилой дом. А проживают в нем королева Маргрете со своей семьей. Комплекс дворцовых зданий в стиле рококо расположился фасадами друг к другу, образуя таким образом одноименную площадь. Сегодня и площадь, и сам дворец являются одной из самых посещаемых достопримечательностей страны.
Мир Ганса Христиана Андерсена:
Удивительный мир фантазера Андерсена в качестве музея появился на свет в 2005 году. Объемные фигуры героев Ганса Христиана превращают обыденность в мир фантазий с помощью нажатия одной кнопки. Выбрав язык и книгу, можно забыться в жизни своей любимой сказки на весь день — до того реалистично и качественно продумана интерактивная составляющая музея.
Кухня Дании:
Есть в Дании блюдо, которое считается некоронованным королём национальной кухни — это знаменитый датский бутерброд смёрребрёд. На ломтик ржаного хлеба, предварительно смазанного маслом, накладывается многослойная конструкция из различных компонентов. Всего в стране около 700 видов смёрребрёда. К бутербродам обычно подают салаты, редиску, лук, каперсы, анчоусы или морскую капусту. Очень часто их подают не в тарелке, а делают еще один специальный бутерброд с салатной массой.
Традиционными мясными блюдами Дании принято считать шпик по-датски (сало с овощами), свинину с черносливом и яблоками, а также соленую курицу с ананасом.
Также особенность датской кухни - широкое использование молока и молочных продуктов. Свежее молоко там пьют несколько раз в день. Из молока готовят каши, супы, творожную массу, приправленную пряностями, брынзу, простоквашу, посоленные и приправленные тмином сливки, пьют его с картофелем, лепешками.
Среди десертов тоже есть национальное датское блюдо — "рёд-грёз-мез-флёзе". Оно представляет собой очень густой ягодный суп-кисель с добавлением взбитых сливок. Также обязательно нужно попробовать "датские" булочки (хотя в Дании все называют их "венскими"). Большой популярностью пользуется датский джем, конфеты, а также великолепный яблочный пирог с добавлением желе из смородины.
Из безалкогольных напитков датчане предпочитаю пить кофе.
Выбор алкогольных напитков в Дании довольно обширен. Особенно много в Дании потребляется пива, как местных известных марок — "Карлсберг" и "Туборг", так и импортных немецких сортов.
Столица: Кишинев
Валюта: Молдавский лей
Климат: Умеренно континентальный
Язык: Молдавский
Молдова - это крошечное государство, получившее независимость после распада СССР, не имеющее выхода к морю и не пользующееся популярностью среди туристов.
Если бы меня попросили описать Молдову одним словом, скорее всего я сказала бы: "холмы". И это совсем не сказочные холмы, покрытые лесом, леса составляют всего 9% всей территории страны, это аграрные территории аграрного государства.
Но ведь не может быть такого, чтобы в этой стране не было чего-нибудь интересного. Давайте искать.
Их нравы:
Молдаван обычно описывают как добродушных и веселых людей. Они очень любят петь и угощать своих гостей вином, ведь на территории крошечной Молдовы насчитывается около 200 винзаводов, так что каждый молдаванин считает своим долгом похвастаться национальным алкоголем. Сами молдаване шутливо говорят о себе. что они рождаются с кубком в одной руке и свирелью - в другой руке, так что с ними уж точно не заскучаешь.
Главные достопримечательности:
Старый Орхей:
На этом месте было основано и разрушено много городов. Первый город, который был основан здесь, назывался Орхей, что означает "укрепление". Старый Орхей знаменит своими скальными монастырями. Данная территория была идеальной для монашества в раннем христианском обществе. Она была изолирована от внешнего мира.
Крепость Сороки:
При создании этой крепости мастера положили в основу своих расчётов высший закон гармонии – "золотое сечение", поэтому это сооружение уникально среди памятников оборонительной архитектуры Европы. Крепость в Сороках является национальной гордостью Молдовы, недаром ее изображение присутствует на молдавских деньгах и в паспорте.
Бендерская крепость:
Бендерскую крепость называли «крепким замком на османских землях».
На протяжении длительного времени, крепостью пытались овладеть многие, но безуспешно. За весь период ее существования боем ее удалось взять всего три раза. О самой крепости, событиях и людях, судьбы которых когда-либо соприкасались с крепостью, ходят здесь немало легенд.
Кухня Молдовы:
Так как Молдова считается страной винограда, фруктов и овощей, а также овцеводства и птицеводства, исторически сложилось так, что наиболее любимыми блюдами для молдаван являются брынза, мамалыга, блюда из овощей, фруктов и мяса.
Брынза употребляется как повседневная закуска в натуральном виде, также ее используют для приготовления различных салатов, а в тертом виде в качестве добавок к овощным, яичным, мучным и мясным блюдам.
Молдаване используют в своих национальных блюдах в одинаковой степени и баранину (чорба, гивеч, мусака), и свинину (кырнэцей, костица, мушка), и говядину (мититей), и домашнюю птицу (зама). При этом явное предпочтение оказывают молодому, нежному мясу телят, ягнят, молодых петушков и цыплят.
Для приготовления десертов используется виноград и самые разнообразные фрукты – айва, яблоки, сливы, черешня, вишня, абрикосы, а также – орехи. Наиболее популярными кондитерскими изделиями в молдавской кухне является кукурузные пирожные и печенье гогошь (песочное тесто и карамелизированные фрукты в центре).
Из напитков, как это уже было упомянуто, молдаване предпочитают вино.
Столица: Загреб
Валюта: Хорватская куна
Климат: Континентальный, горный, средиземноморский
Язык: Хорватский
Хорватия - это одна из красивейших стран мира. Туристическая популярность этой страны обусловлена природным и культурным богатством, а также приятным мягким климатом. В летнее время на побережье Адриатического моря можно наслаждаться беззаботным курортным отдыхом, к осени акценты смещаются в сторону экскурсионных туров по Хорватии.
Вдоль береговой линии Хорватии красуются более тысячи островов, формирующих основу местного пейзажа. Приятный климат и роскошная природа Хорватии обеспечивают оптимальные условия для оздоровительного пляжного отдыха. Кстати, по состоянию экологии Хорватия позиционируется как одна из самых чистых стран Европы.
Их нравы:
Хорватов можно описать несколькими словами, которые они произносят чаще всего: Polako - медленно, не спеша; sutra - завтра; nema problema — нет проблем и
mo? - можно. В Хорватии все без проблем, можно все, но только не спеша, а лучше завтра. В основном хорватов описывают как доброжелательных людей, которые стараются никуда не спешить, частенько опаздывают, но при этом всегда рады гостям.
Главные достопримечательности:
Дворец Диоклетиана:
Дворец Диоклетиана в Сплите — наиболее хорошо сохранившийся архитектурный памятник времен Священной Римской империи. Правда, гораздо больше для определения этого сооружения подходит слово «город». Все из-за огромной территории, которая равняется трем гектарам. Сегодня здесь, а также за крепостными стенами бурлит жизнь, работает множество кафе, лавочек и отелей.
Плитвицкие озера:
Одна из самых посещаемых природных достопримечательностей Европы — Плитвицкие озёра — находится в центральной части Хорватии. И это неудивительно: в 1949 году живописнейшие Плитвицкие озёра получили статус национального парка, а с 1979 года находятся в реестре «Всемирное наследие» ЮНЕСКО.
Пиратский город Омиш:
Ранее город назывался Альмисса, отсюда и появилось словосочетание «корсары Альмиссы». Их корабли строились специально для стремительных налётов и быстрого возвращения обратно в устье реки Цетина. Местные жители были их давними друзьями, что позволяло корсарам сбывать с рук товары, добытые в сражениях, не подвергая себя риску быть атакованными с суши.
Кухня Хорватии:
Кухню Хорватии можно кратко охарактеризовать так: свежие продукты, простое приготовление с минимумом приправ, краткая тепловая подготовка продуктов, множество рыбы и блюд из морепродуктов, многообразие овощей и пряных трав, растущих на морском побережье, много оливок, сыра и, конечно, оливкового масла.
Обязательным компонентом являются всевозможные соусы, главными ингредиентами которых выступает чеснок, лук, томаты, перец, зелень, баклажаны, анчоусы. Особое место принадлежит оливкам, их используют во множестве блюд и почти для всех консервируются особым способом. Основу мясных блюд составляет баранина, ее использует во всех видах, также свинина. Обязательно стоит попробовать далматинский«пршут» - копченый свиной окорок, блюдо из риса с трюфелями «рижотто», особым образом приготовленное мясо молодого ягненка с кислым овечьим молоком - «висовачке беговице», гуляш-ассорти из разных сортов рыбы с рисом - «бродет», устрицы в соусе «бузара», загорские«чешнёвки»(пикантные колбаски), печеное на углях мясо с розмарином и оливковым маслом, бараньи шашлыки.
Из напитков хорваты предпочитают черный кофе, либо местное вино.
Столица: Дублин
Валюта: Евро
Климат: Умеренный морской
Язык: Ирландский, английский
Первая ассоциация, которая приходит ко мне в голову со словом "Ирландия" - это клевер. Клевер - это один из главных символов этой страны и святого Патрика - покровителя Ирландии. В день святого Патрика вся Ирландия переодевается в зеленый цвет, а тех, кто осмелился одеть что-то другого цвета разрешается даже стукнуть.
Вообще, Ирландия - это страна, которая не любит меняться. Так, например, ее герб не менялся со дня его сотворения, а и ирландские танцы прошли сквозь века без значительных изменений. Многие люди до сих пор оставляют под дверью угощения для лесных существ, а симфонический оркестр ирландского города Корк на протяжение 57 лет выступал в неизменном составе, за что оказался в Книге рекордов Гиннесса.
Из минусов можно отметить, что почти вся территория частная. Ни пикник устроить, ни рыбу половить - везде нужно разрешение.
Их нравы:
Ирландцы - это люди, которых поцеловало солнце. Ведь почти каждый житель Ирландии рыжий. Но, несмотря на то, что эти люди выглядят дружелюбно, холодный климат добавил прохлады и в их поведение. Именно словом "прохладный" можно описать отношение ирландцев к другим людям. Да, они вежливы, всегда готовы помочь, толерантны и тактичны, но нет в их поведении искренности - словно они как хорошие ученики машинально делают то, чему их учил учитель.
Кстати, общаются ирдандцы тоже мало - не приемлют пустой болтовни. Крайне редко ходят друг к другу в гости, что тоже чуждо моему менталитету. Единственное место, где можно увидеть настоящие эмоции ирландца - футбольный матч. Вот там их "внутренний лед" тает, и они не стесняясь чувств обнимаются и веселятся.
Главные достопримечательности:
Дублинский замок:
Дублинский замок — главное правительственное сооружение. Он был построен по приказу короля Иоанна Безземельного после нападения нормандцев. Дублинский замок — одна из самых мощных достопримечательностей ирландской столицы! Постройка стоит уже больше 8 веков и, судя по всему, планирует простоять не меньший срок.
Собор святого Патрика:
Собор Святого Патрика — самый большой собор не только Дублина, но и всей Ирландии. Знаменитым настоятелем его был писатель Джонатан Свифт, известный всему свету своим произведением «Путешествия Гулливера».
Скалы Мохер:
Скалы Мохер - это главная природная достопримечательность Ирландии. Эти величественные скальные образования круто спускаются к Атлантическому океану, создавая визуальное ощущение отвесной стены. Помимо, собственно, скал Мохер, местность известна пещерами, древними захоронениями, замками и башнями.
Кухня Ирландии:
Русская и ирландская кухня очень похожи. Основа обеих кухонь – это хлеб, мясо, овощи, среди которых основная роль принадлежит вездесущим картошке и капусте. Также в Ирландии особенное отношение к хлебу, который, кстати, почти никогда не пекут на дрожжах. На дрожжах пекутся только сдобные булочки со смешным названием блаа.
Мясо в Ирландии до недавнего времени было привилегией богатых. Одним из излюбленных блюд ирландцев с тех времен остается кровяная колбаса, который они называют "черный пудинг". Это основа ирландского завтрака.
Противоположная картина наблюдается в Ирландии сейчас: типичный завтрак по-ирландски состоит из нескольких мясных и очень калорийных продуктов: бекон, колбаса, черный или белый пудинг, яичница, тосты, жареные грибы или томаты, иногда для сытности добавляют печень или бобы.
Так как рядом море, ирладндцы любят и рыбные блюда. Предпочтение отдается блюдам из лосося и трески. Ну и, конечно, селедка - которую едят все и везде. Только в Ирландии встретишь фаст фуд - бутерброд с селедкой. Кроме морепродуктов ирландцы едят красные водоросли - дульсе, которые часто смешивают с картофельным пюре. Весной собирают ирландский, или жемчужный, мох, который едят и в свежем, и в сушеном виде.
Сладкое ирландцы не особо любят, поэтому сладкоежки, булочки вам в помощь.
Из напитков ирландцы предпочитают пиво, а именно - Гиннес - которое они сами, собственно, и производят. Также в любом кафе вам преподнесут самый вкусный коктейль Ирландии - кофе по-ирландски, в котором на 1 долю виски приходится 2 доли черного кофе.
